Grimbergen Blonde

http://www.grimbergenbier.be/

 Se trata de una Blonde Ale con una suavidad de levadura en boca, que evoca a las trapenses. Se puede beber muy bien, aunque no en grandes cantidades debido a su graduación. Ale belga compleja y agradable, muy arraigada. Según la tradición está basada en una antigua receta que se empleaba en el monasterio de Grimbergen en 1128

• Estilo: Blonde Ale
• Aspecto: Dorado brillante con una corona persistente
• Sabor y Aroma: Posee un aroma ligero a lúpulo, menos pronunciado en boca. es muy dulce pero sin resultar pesada, con una fuerte nota de vainilla en el retrogusto
• Alcohol: 6,7%
• Ingredientes: 
• Temperatura de consumo: 7,2 ºC 
• Acompañamiento: Cordero asado, estofados de ternera.

Elaborada por Alken-Maes. La cerveza Alken data de 1880 y fue la empresa resultante de la fusión de dos cerveceras locales.