Gallaecia Vermella está inspirada, según sus creadores, en la tierra mojada después de las primeras gotas de una lluvia de verano.
- Estilo: Red Ale
- Aspecto: Color rojizo muy limpio una ligera espuma. 26 EBC.
- Sabor y Aroma: Cerveza muy ligera y refrescante con un ligero toque dulce.
- Alcohol: 5,0%
- Ingredientes: Malta, lúpulo, agua y levadura.
- Temperatura de consumo: - C
- Acompañamiento: -
"Una de las características más destacables del pueblo Celta era su entusiasmo por la comida, del cual hemos heredado muchos manjares. Ya por esos siglos la cerveza realizada con trigo, malta y miel ayudaba a amenizar las fiestas.
Gallaecia Celta es un homenaje al espíritu y la bravura Celta. El espíritu sobreviviente del asedio a los montes y siempre vivo a través de los tiempos.
La fusión de los conocimientos de los maestros cerveceros y los procesos de elaboración garantizan el sabor, la calidad y la exclusividad del consumidor de Gallaecia Celta." Se puede leer en su página web.
Las cervezas Gallaecia se comienzan a producir en el año 2007 por la empresa Enerdrinks Noroeste S.L. creada en 1999 y dedicada principalmente a la fabricación de bebidas energéticas. La central de la empresa está en el polígono del Tambre en Santiago, aunque la fábrica artesanal inicial estaba en Redondela y se esta construyendo una más actual en Mos.
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